鄭珈謙
優異馬陳端喜紀念中學
作品資訊
| 參賽編號 | 20252768 |
|---|---|
| 參賽者 | 鄭珈謙 (CHENG KA HIM) |
| 所屬學校 | 馬陳端喜紀念中學 |
| 作品主題 | 香港非物質遺產 |
| 獎項 | 優異 |
作品描述
鹹魚，是一道風味獨特的食品，經過鹽醃製後乾燥保存。這種製作方式在許多文化中都擁有悠久的歷史和豐富的飲食傳統。首先，鹹魚的製作過程通常是先捕撈新鮮魚類，將其清洗乾淨後進行鹽醃處理，然後晾曬或風乾，以延長保存期限。鹽會滲透進魚肉，使其水分被抽出，從而抑制細菌和微生物的繁殖，達到防腐的效果。
AI評審評分
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技術評分
85.0
創意評分
75.0
美感評分
72.0
主題相關分
72.0
總體評分
76.0
AI評語：
本圖片呈現出細緻、柔和的畫面效果，綜合技術和創意方面表現較佳。主題相關性也算高，但仍存在一些 minor errors 和不太自然的處理結果，導致整體評價為 82%。
Prompt 詳情
(Prompt)鹹魚經鹽醃製風乾，味道特別，全球受歡迎，做各種菜餚，需適量食用，避免健康風險