李曉彤
優異馬陳端喜紀念中學
作品資訊
| 參賽編號 | 20252753 |
|---|---|
| 參賽者 | 李曉彤 (LI HIU TUNG) |
| 所屬學校 | 馬陳端喜紀念中學 |
| 作品主題 | 香港非物質遺產 |
| 獎項 | 優異 |
作品描述
港式奶茶是香港一種非常受歡迎的飲品，其獨特風味和製作方法使其成為香港文化的一部分。這種奶茶的起源可以追溯到英國殖民時期，受英式下午茶文化影響，但經過本地化後，成為具有獨特香港風味的飲品。 港式奶茶的主要材料是紅茶、淡奶和糖。煮茶的過程非常講究，一般會選用多種紅茶混合，如錫蘭茶和阿薩姆茶，以達到濃鬱的茶香和順滑的口感。茶葉需要煮至濃稠，再加入淡奶，使奶茶的味道濃鬱而香滑。傳統上，港式奶茶會使用金屬壺來煮茶，並用細網過濾茶葉，這個過濾過程被稱為「拉茶」，能夠使茶的味道更加均勻。 港式奶茶的另一個秘訣在於使用淡奶，而非普通牛奶或奶粉。淡奶的質地較厚，能夠與濃茶完美融合，帶來獨特的口感。一般來説，奶茶的甜度可以根據個人喜好調整，可以加糖或不加糖，無論點，都有獨特的風
AI評審評分
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技術評分
82.0
創意評分
70.0
美感評分
85.0
主題相關分
60.0
總體評分
74.2
AI評語：
本圖片具有明亮的顏色和清晰的細節，技術上考慮良好。但是，創意方面略為不足，圖片中的人物設計和背景景緻缺乏驚喜性。整體美學效果也可改善，例如調整顏色的對比度或增加視覺深度。但總的來說，這張圖片仍具有良好的技術基礎和主題相關性。
Prompt 詳情
(Prompt)港式奶茶,沖製,熱騰騰