林允希

林允希

優異

馬陳端喜紀念中學

作品資訊

參賽編號 20252689
參賽者 林允希 (LAM WAN HEI JOSHUA)
所屬學校 馬陳端喜紀念中學
作品主題 香港非物質遺產
獎項 優異

作品描述

港式奶茶是香港特有的飲品,以濃鬱的茶香與奶香著稱。製作過程中,選用優質的紅茶,如鐵觀音或莊茶,將約15-20克茶葉放入茶袋中,用滾水沖泡約5分鐘。茶葉需頻繁提起再放下,讓茶味充分釋放。然後,將煉奶或淡奶加入茶湯中,並充分攪拌均勻。煉奶使奶茶香甜濃稠,淡奶則使奶茶滑順清淡。如果喜歡冰涼口感,可以加入適量冰塊。港式奶茶的製作技巧在於茶與奶的比例掌握,及反覆沖泡的技巧,這樣能做出口味獨特的美味奶茶。

AI評審評分

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技術評分 85.0
創意評分 75.0
美感評分 85.0
主題相關分 70.0
總體評分 78.8

AI評語:

本圖片展現了良好的技術表現,色彩明快、細節豐富。創意方面則需要改進,因為構圖方式並不新穎且缺乏挑戰性。美學上則具有一定的感覺,能夠激發觀者的興趣。但是,主題相關性存在一些疑問,無法完全與評審的預期相符。

Prompt 詳情

(Prompt)濃茶煉奶混合沖泡,攪拌均勻,茶香奶香並重。冰塊可加濃縮,茶與奶比例適中。(Negative Prompt)