曾穎璇

曾穎璇

優異

馬陳端喜紀念中學

作品資訊

參賽編號 20252687
參賽者 曾穎璇 (TSANG WING SHUEN)
所屬學校 馬陳端喜紀念中學
作品主題 香港非物質遺產
獎項 優異

作品描述

盤菜是香港客家和圍頭人傳統的菜餚,歷史悠久,最初是村民在重大節日和喜慶活動中所準備的佳餚。這道菜的特色在於其豐富的食材和獨特的烹飪方式。盤菜由多種食材層層堆疊而成,常見的食材包括燒肉、雞肉、鴨肉、海鮮、冬菇、白菜和豬皮等,這些食材放在大鐵鍋或大盤中,經過炆煮,使各種味道相互融合,更添美味。盤菜的精髓在於每層食材都能充分吸收其下層食材的汁味,形成層次豐富的口感。這道菜不僅味道獨特,還象徵著團圓和豐收,尤其適合宴會、婚禮等大型聚會,能夠增強人們之間的聯繫和親密感。盤菜反映了香港傳統飲食文化的多樣性和豐富性,是一道既美味又具文化意義的傳統佳餚。

AI評審評分

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技術評分 82.0
創意評分 22.0
美感評分 85.0
主題相關分 75.0
總體評分 66.0

AI評語:

本圖片表現出色的技術和創意,描繪了一個有趣的未來都市景象。構圖合理、色彩豐富,細節處理良好。但是,主題相關性仍需要改善,現有的內容並不如預期那樣明確。整體而言,仍是一張不錯的圖片,但可以再次優化和完善。

Prompt 詳情

(Prompt)盤菜,頭菜餚,多種食材層疊炆煮,味道融合,口感豐富,象徵團圓,適合宴會。(Negative Prompt)