林子傑
銀獎皇仁舊生會中學
作品資訊
| 參賽編號 | 20252501 |
|---|---|
| 參賽者 | 林子傑 (LIN ZI JIE) |
| 所屬學校 | 皇仁舊生會中學 |
| 作品主題 | 香港非物質遺產 |
| 獎項 | 銀獎 |
作品描述
月餅製作是一項傳承千年的中華技藝，通常在中秋節期間進行。月餅的基本成分包括麵粉、糖、油和各種餡料，如豆沙、蓮蓉、五仁等。製作過程通常分為和麵、製作餡料、包餡和烘烤幾個步驟。 首先，將麵粉與水和油混合，揉成光滑的麵團。接著，根據喜好準備餡料，這一部分常常展現出製作者的創意與巧思。包餡時，需要將麵團擀平，包入餡料，然後用模具壓制成型。最後，將月餅放入烤箱中烘烤，使其外皮金黃酥脆，餡料香甜可口。 月餅不僅是美食，更是中秋佳節的象徵，承載著團圓與祝福的意義。隨著時間推移，許多地方的月餅製作技藝也逐漸融合了現代元素，展現出多樣化的風格和口味。
AI評審評分
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技術評分
82.0
創意評分
60.0
美感評分
22.0
主題相關分
65.0
總體評分
57.2
AI評語：
這張圖片在技術上展示了不俗的成就，細節處理和顏色繪製都頗為出色。但是創意方面需要更多的投入，樣貌有些太過平常，缺乏鮮明的主題或故事性。整體來說，這張圖片仍然是一個不錯的開端，但有待進一步發展和改善。
Prompt 詳情
月餅製作技藝,一位點心師傅正在製作月餅,一群穿便服食客在享受月餅