何凱琳

何凱琳

優異

皇仁舊生會中學

作品資訊

參賽編號 20252450
參賽者 何凱琳 (HO HOI LAM)
所屬學校 皇仁舊生會中學
作品主題 香港非物質遺產
獎項 優異

作品描述

港式奶茶以其濃郁的口感和獨特的製作工藝而聞名。首先，選用高品質的紅茶，如阿薩姆或烏龍茶，將茶葉放入沸水中浸泡。浸泡時間通常在三到五分鐘，以釋放出茶的香氣和風味。接著，將茶湯與煉乳或全脂牛奶混合，這是港式奶茶的關鍵步驟，能帶來絲滑的口感和淡淡的甜味。 在調配的過程中，可以根據個人口味調整奶和糖的比例。然後，將混合好的奶茶過濾，去除茶渣，確保飲品的純淨。最後，將奶茶倒入冰塊中或熱飲，無論是冰的還是熱的，港式奶茶都能讓人感受到濃厚的茶香和奶香，是一道令許多人著迷的飲品。

AI評審評分

注意事項：AI人工智能評審系統生成的評審資料，相關評審分數不代表最後分數，評語由系統自動生成，當中有機會有偏差，敬請注意。
技術評分 85.0
創意評分 85.0
美感評分 82.0
主題相關分 65.0
總體評分 79.2

AI評語：

本圖片的整體質量不俗，技術上能夠有效地捕捉主題的特點，創意方面也有一定的表現。但是，美學上的表現仍有所限制，整體來說算是一個中等級的作品。

返回畫廊

Prompt 詳情

港式奶茶