林俊杰

林俊杰

優異

皇仁舊生會中學

作品資訊

參賽編號 20252381
參賽者 林俊杰 (LAM CHUN KIT)
所屬學校 皇仁舊生會中學
作品主題 香港非物質遺產
獎項 優異

作品描述

香港的非物質文化遺產承載著豐富的歷史和多元的文化，其中雲吞的製作尤為引人注目。作為一種傳統的廣東小吃，雲吞的內餡通常由新鮮的豬肉或蝦仁製成，配以香料調味，並包裹在薄薄的麵皮中。廚師在製作雲吞的過程中，除了需要熟練的手藝，還需要對食材的選擇和搭配有深刻的理解。每一個雲吞都是廚師對食物的尊重與創意的結晶。 在香港，雲吞不僅是日常飲食的一部分，更是社會文化的一種表達。許多家庭仍然保留著手工製作雲吞的傳統，這種傳承不僅促進了家庭的凝聚力，也讓年輕一代理解到飲食文化的深厚底蘊。隨著現代化的影響，雲吞的製作方式和味道可能有所變化，但它依然是香港文化的重要象徵，承載著歷史與情感。

AI評審評分

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技術評分 85.0
創意評分 75.0
美感評分 75.0
主題相關分 78.0
總體評分 78.2

AI評語：

本圖片展現出良好的技術水準，色彩明亮，細節描繪精准。創意方面則略有不足，圖案構造和 composition 未能帶來太多驚喜。但是，整體觀感仍然良好，主題相關性也較高，總體而言，本圖片獲評7成級。

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Prompt 詳情

兩個中國廚師正在做港式雲吞