林洛熹

林洛熹

優異

坪石天主教小學

作品資訊

參賽編號 20252050
參賽者 林洛熹 (LAM LOK HEI)
所屬學校 坪石天主教小學
作品主題 大灣區非物質遺產
獎項 優異

作品描述

澳門葡撻製作技藝:葡撻是以麵粉、牛油、雞蛋、牛奶為原料所製成的焦糖酥皮蛋撻,是本澳廣受歡迎的特色甜點,其製作過程分為製作撻皮及蛋漿兩個步驟。烘焙師傅先掐蛋撻形,再倒入純蛋黃的蛋液,加入忌廉混合成蛋漿,再將其倒入撻皮上,放入焗爐焗烤即告完成。

AI評審評分

注意事項:AI人工智能評審系統生成的評審資料,相關評審分數不代表最後分數,評語由系統自動生成,當中有機會有偏差,敬請注意。
技術評分 82.0
創意評分 25.0
美感評分 72.0
主題相關分 60.0
總體評分 59.8

AI評語:

本圖片在技術上表現出色,細部描繪和顏色的處理都很正確。創意方面則相對保守,但仍然捕捉到主題的精髓。美學上則有點平凡,但整體來說還是非常滿意的一張圖片。

Prompt 詳情

年輕的廚師將一盤蛋撻放入焗爐焗烤。桌面上的蛋撻排列整齊。