陳浩楠
優異仁濟醫院羅陳楚思中學
作品資訊
| 參賽編號 | 20251258 |
|---|---|
| 參賽者 | 陳浩楠 (CHEN HO NAM) |
| 所屬學校 | 仁濟醫院羅陳楚思中學 |
| 作品主題 | 香港非物質遺產 |
| 獎項 | 優異 |
作品描述
蛋撻是我們香港傳統文化的美食,據說蛋撻是從外國的果撻演變而成，先盛行於廣州，其製作技藝於1940年代傳入香港，初時只在高級西餐廳供應，於1950年代始在香港流行，成為深受大眾喜愛的甜點。蛋撻分酥皮及曲奇皮兩種，兩者皆深受大眾歡迎.蛋水的主要成份包括糖水及蛋漿。師傅會將蛋水倒入蛋撻皮，置入焗爐烘焗約十分鐘，蛋撻便製作完成。雖然蛋撻很好吃,但他最大的缺點就是太膩了.
AI評審評分
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技術評分
85.0
創意評分
75.0
美感評分
72.0
主題相關分
60.0
總體評分
73.0
AI評語：
本圖片具有清晰細緻的線條，對焦處理出色。然而，整體氛圍感仍需要加強，才能與主題相關性更緊密。創意方面，圖片的情感表達略有缺失。但是，技術方面的執行則非常出色，值得肯定。
Prompt 詳情
蛋撻