陳卓琳

陳卓琳

優異

仁濟醫院羅陳楚思中學

作品資訊

參賽編號 20251228
參賽者 陳卓琳 (CHAN CHEUK LAM)
所屬學校 仁濟醫院羅陳楚思中學
作品主題 香港非物質遺產
獎項 優異

作品描述

港式奶茶是香港特有的飲品,它融合了中國茶文化與西方飲品的特色,成為獨具特色的飲品。製作港式奶茶的過程需要謹慎操作,以充分發揮茶葉、牛奶及糖的協調口感。 首先,選擇優質的茶葉是關鍵。通常使用紅茶或烏龍茶,其中以正山小種或鐵觀音為佳,這些茶葉能充分釋放茶香。茶葉在沖泡前要仔細沖洗,去除雜質,以確保其純淨。 其次,牛奶的選擇也很重要。通常使用全脂牛奶,其濃稠的口感能與茶葉的醇厚相互呼應。牛奶應該適量加入,避免過多而蓋過茶香。 最後,糖的比例也是關鍵。適量加入白砂糖或糖漿,恰當的甜度能令茶與奶完美融合,突出茶葉的清香,又不會過於甜膩。 整個製作過程需要兼顧茶香、奶味及甜度的平衡,通過反複調試才能找到最適合自己的配方。只有在掌握了製作的訣竅,港式奶茶才能呈現出獨特醇厚的口感,成為經典的飲品。

AI評審評分

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技術評分 85.0
創意評分 75.0
美感評分 72.0
主題相關分 70.0
總體評分 75.5

AI評語：

本圖片展現了良好的技術成果，使用的模型能夠創造出清晰、生動的圖像。但是，創意方面仍有改進空間，圖像的主題和內容略為單調。整體美學感覺也需要些微調，才能更好地表現出設計師的想法和情懷。

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Prompt 詳情

港式奶茶製作,realistic 4k photo